Memoria sobre los baños y aguas minerales hidro-sulfurosas de Grábalos, en la provincia de Logroño / Narciso Merino y Aguinaga

El autor del estudio es el Doctor Narciso Merino y Aguinaga, Director del establecimiento balneario de Grávalos y médico titular de la ciudad de Alfaro y la villa de Autol.

En palabras del autor: "en la memoria hace un estudio de sus aguas, del país en el que fluyen, condiciones atmosféricas frecuentes, posición topográfica, virtudes medicinales de las aguas exponiendo al público sus beneficios". También busca contribuir al incremento de este tipo de obras con una producción escasa en la época.

El lugar de Fons-Podrida que identifica al actual Balneario, se cita en documentos medievales del siglo XVI, "a seis leguas de Calahorra y a dos leguas de Cervera del Rio Alhama". Se da por cierta la existencia de una edificación destinada a los usos del agua desde el siglo XVII porque el 22 de septiembre de 1839 se solicita "la mejora del establecimiento", dadas su demanda y la situación de las instalaciones, a la Diputación Provincial de Logroño y en 1840 se redacta una descripción de la construcción. El 18 de marzo de 1841 se aprueba el contrato de obra, y se detecta la imperiosa necesidad de levantar un piso más del balneario. También hay constancia de la celebración, en 1843, de un concurso para la explotación de las instalaciones para un periodo de apertura entre mayo y octubre. En 1855 se redacta el proyecto de ampliación del edificio con proyecto del arquitecto Martín Saracíbar de Vitoria, "disponiendo los baños al oriente, y pasando de cinco a diez cuartos de baños y logrando 62 habitaciones de diversa categoría". El manantial de aguas mineromedicinales fue explotado de forma industrial a partir del s. XIX y hasta el s. XX. Localizado a unos 700 metros del núcleo urbano, en el margen izquierdo de la carretera en dirección Alfaro, el Balneario de Grávalos se encuentra alineado con los balnearios de Arnedillo y Fitero por la fractura tectónica que recorre este ámbito de La Rioja presentando sus aguas similares características.